A 10. évfolyamos pincér, szakács és cukrász tanulók számára tartottak szintvizsgát a Dr. Mezõ Ferenc – Thúry György Gimnázium és Szakképzõ Iskola Thúry Tagintézmény tanéttermében és tankonyhájában a Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, valamint a Nagykanizsai Kereskedelmi és Iparkamara rendezésében.

Ahogy Kovács Edina Zita tagintézmény-vezetõ helyettes elmondta, a szintvizsga célja, hogy a három szakma tanulóinak gyakorlati ismereteit a képzés felénél felmérjék. A diákokat nem a saját oktatójuk vizsgáztatja, hanem a kamara által delegált vizsgaelnökök vezénylik le a vizsgát. A szintvizsga megléte arra jogosítja a tanulókat, hogy szakmai vizsgára jelentkezzenek jövõ májusban.
A próbavizsgán 28 szakács, 14 pincér és 7 cukrász diák vett részt. A szakácstanulóknak négy óra állt rendelkezésükre, hogy elkészítsék háromfogásos menüjüket, a pincéreknek eszközfelismerési, terítési és felszolgálási ismereteikrõl kellett számot adniuk, míg a cukrászoknak svájci kiflit kellett sütniük.

V.M.

További képek a galériában.