Közeledik a VII. Országos Farsangi Fánkfesztivál. A rendezvény alaphangulatát az Erzsébet térrõl február 14-én szombaton, 11 órakor induló farsangi jelmezes felvonulás adja meg. A VOKE Kodály Zoltán Mûvelõdési Ház szervezésében országos hírûvé vált fesztiválnak idén is a Kanizsa Centrum Bevásárlóközpont ad helyet, ahol egy kiállítás jóvoltából dinoszauruszokkal is lehet találkozni.

Eddig a tavalyi évit meghaladva, 28 csapat jelentkezett – többek között Pécsrõl, Tapolcáról, Tófejrõl, Székesfehérvárról, Hévízrõl, Nagykanizsa és vonzáskörzetébõl –, de az újabb jelentkezéseket még február 2-ig elfogadják. A fánk kóstolás és a szórakoztató programok mellett különbözõ szolgáltatások, termékbemutatók, gasztronómiai különlegességek, játék és értékes tombolanyeremények is várják a kikapcsolódni vágyókat.
A nehéz anyagi háttér ellenére a szponzorok támogatásával mindent meg fognak tenni annak érdekében, hogy az eddigiekhez hasonlóan sikeressé váljon a rendezvény –hangsúlyozta a részletekrõl tartott sajtótájékoztatón Kámánné Szép Terézia intézményigazgató. Elmondta azt is, büszke rá, hogy a fánkfesztiválon keresztül ismét meghívták a VOKE Kodály Zoltán Mûvelõdési Házat a XIII. Turisztikai Díjátadó Gálára és évadnyitó fogadásra. Február 1-jén egy küldöttséggel vesznek részt a programon, így még több civil emberhez jut el a híre. Ezen kívül az MTVA családbarát programjára is meghívást kapott a fánkfesztivál. Megjegyezte, a jövõben még nagyobb hangsúlyt kívánnak fektetni a jelmezes felvonulásra. Megbeszélve Cseresnyés Péter országgyûlési képviselõvel és Dénes Sándor polgármesterrel, erõsíteni akarják annak karneváli hangulatát. De visszatérve a mostanira, még a jó idõt is megrendelték az illetékeseknél.
A szakmai zsûri elnöki teendõit ismét Elekes Zoltán, a Magyar Fesztivál Szövetség alelnöke látja el – folytatta a mûvelõdési ház vezetõje. – A zsûri tagja lesz továbbá Borda Attila, a Spirit Hotel Thermal Spa séfje, Pálfi Zsuzsanna cukrász szakoktató, Pálfi László a Göcsej Palatinus Étterem Panzió vezetõje, valamint Rákhely Árpád szakoktató, aki szintén részt vett Vörös Viviennel, a bevásárlóközpont marketingvezetõjével együtt a sajtótájékoztatón.
Rákhely Árpád a farsangi fánk jellegzetességére híva fel a figyelmet. „Szinte repülni kell a tésztájának, ez azonban nem mindig sikerült, mert a sokféle hozzáadott anyag rontja az élesztõs tészta minõségét.” Ezúttal azt is kérte, minél több kanizsai és Kanizsa környéki jelentkezzen a versenyre. Az elhangzottakat az intézményvezetõ még azzal egészítette ki, hogy a korábbi években felállított Guiness-rekord kísérlet érdekében a csapatokat a minél többféle fánk elkészítésére ösztönözték. A fánkok különlegessége nemcsak a versenyzõk érdeklõdését keltette fel, hanem a turisták, a nézõk, látogatók figyelmét is. Éppen emiatt mára szinte ki is nõtték a bevásárlóközpontot.
Vörös Vivien a bevásárlóközpont képviseletében hozzátette: hosszú távon szeretnének építeni erre a színvonalas rendezvényre. Tudatosan építkezve, lehetõségeikhez mérten évrõl-évre otthont és teret kívánnak teremteni a gasztro- és kulturális rendezvényeknek. Annak ellenére, hogy alapvetõen kereskedelmi egységként tevékenykednek, azon dolgoznak a kulturális és közintézményekkel, civil szervezetekkel együttmûködve, hogy a Keleti városrészben egy kulturális, gasztro-, és aktív szabadidõ eltöltését segítõ, szerepet töltsön be a Centrum Bevásárlóközpont.

B.E.