Biztonsággal fogyaszthatók az út mentén árult zöldségek és gyümölcsök; a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) forgalmas közutak mellett árult terményeket ellenõrzött, és a laboratóriumi vizsgálatok szerint azok nem vagy alig tartalmaztak a forgalomból származó szennyezõdéseket.

A Nébih tájékoztatása szerint a szakemberek azt vizsgálták, mekkora az autóforgalomból adódó, egészségre káros anyagokkal való szennyezõdés kockázata. Az ellenõrök a mintákat három, nagy forgalmú út és forgalmi csomópont közvetlen közelében lévõ árusítóhelyen vették. Elsõsorban olyan termékeket vizsgáltak (mintáztak), amelyek tömegükhöz képest nagy felületûek (például: a paprika); továbbá könnyen megtapadhat rajtuk a szennyezõdés vagy a por (szamóca); vagy a szezonalitás miatt kevesebb fogy belõlük (alma), és ezért tovább vannak kitéve a lehetséges szennyezõ hatásoknak. A laboratóriumban minden mintát mosás nélkül és megmosva is megvizsgáltak a szakemberek.
A jármûforgalomból származó szennyezõanyagok egyrészt jellemzõen nehézfémek: a kadmium, a cink, a réz, az ólom (bár utóbbi az ólommentes üzemanyagok bevezetése óta már kevésbé jellemzõ), amelyek az elégetett üzemanyagból, valamint az alkatrészek és gumiabroncsok kopása során kerülnek a levegõbe és ülepednek le a környezetben. Másrészt elõfordulhatnak úgynevezett policiklikus aromás szénhidrogének (PAH-ok) is, amelyek szintén az üzemanyagok égése során keletkeznek és kis mennyiségben is rendkívül károsak az élõ szervezetekre.
A három helyen vett összesen hat minta vizsgálata során bebizonyosodott, hogy a termékek nem vagy csak kis mértékben tartalmaztak kimutatható mennyiségben nehézfémeket, valamint PAH-ot. A mosatlan és megmosott minták eredményei között nem volt kimutatható - szignifikáns - különbség.
Ennek ellenére a zöldségek és gyümölcsök fogyasztás elõtti megmosása - az egyéb élelmiszerbiztonsági kockázatok kivédése miatt - változatlanul javasolt - tartalmazza a Nébih közleménye.

MTI - Kanizsa