A Földmûvelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelõs államtitkára, Zsigó Róbert az idén is elrendelte a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenõrzést, a március 1. és 28. közötti idõszakra - közölte az FM kedden az MTI-vel.

Az élelmiszer-elõállítók, csomagolók és forgalmazók az egész ország területén számíthatnak az élelmiszerlánc-biztonsági ellenõrökre. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által koordinált akció során a megyei kormányhivatalok ellenõrei kiemelt figyelemmel vizsgálják a pácolt, a füstölt nyers vagy fõtt húskészítményeket, fõként a húsvéti ünnepek elõtt keresett sonkát, a tojást és az édesipari termékeket. Az ellenõrzés kiterjed a különféle borokra, egyéb szeszes italokra, a szezonális zöldségekre, gyümölcsökre, e termékek elõállítóira és forgalmazóira.
A hatóság munkatársai az élõállat, elsõsorban a nyúl és a bárányszállításokat is különös figyelemmel ellenõrzik ebben az idõszakban - olvasható a tárca közleményében.

MTI - Kanizsa