Módosítják az Emberi Erõforrások Minisztériumának közétkeztetési rendeletét, a változtatási tervek között egyebek mellett az is szerepel, hogy több friss tejet adnának a gyermekeknek - közölte a tárca család-, ifjúság- és nemzetközi ügyekért felelõs államtitkára MTI megkeresésére.

Novák Katalin felidézte, hogy tavaly szeptemberben vezették be a rendeletet, amellyel az volt a céljuk, hogy a közétkeztetésben naponta részt vevõ több mint egymillió gyermek minél egészségesebben táplálkozzon. Számûzni akarták az egészségtelen alapanyagokat és a mesterséges édesítõket, a só és a cukor túlzott használatát, ugyanakkor azt szerették volna, ha az ételek továbbra is megfelelnek a magyar ízlésvilágnak - tette hozzá.     

Az államtitkár hangsúlyozta, hogy ígéretüket betartva folyamatosan figyelték a visszajelzéseket a rendeletrõl, ennek lett az eredménye, hogy most bizonyos pontokon módosítják a jogszabályt.     

Az érintettek gyakran kifogásolták, hogy túl kevés sót tesznek az ételekbe. Az idõsebb korosztályok esetében eddig is csak lépcsõzetesen csökkentették a sótartalmat, most ezt a fokozatosságot a fiatalabbakra, így az egy-három és a négy-hat évesek csoportjára is kiterjesztették - mondta.     

Az államtitkár kiemelte, hogy nem cél a só teljes elhagyása, az viszont igen, hogy az ízesítés mértéke az egészségügyi határérték alatt maradjon. A tervezett módosítás lényege, hogy a sócsökkentés kevésbé legyen drasztikus - jegyezte meg.     

A változtatások másik fontos eleme, hogy több friss tejet akarnak adni a gyermekeknek. Hozzáfûzte: ezzel együtt az is cél, hogy a háromévesnél idõsebbek magasabb zsírtartalmú, "természetesebb" tejet kapjanak. Novák Katalin cáfolta azt a sajtóban olvasható vélekedést, amely szerint a tejtermékekre vonatkozó elõírások módosítása közvetlenül növeli az étkeztetés költségeit.     

Az államtitkár a harmadik legfontosabb változásnak azt nevezte, hogy még tovább szigorítanák, minden korosztály esetében tiltanák a mesterséges édesítõszerek használatát.     A tervezett módosításokat még az õsszel életbe léptetik - közölte Novák Katalin.

MTI - Kanizsa