Új vendéglátós gyakorlótermet avattak a Nagykanizsai Szakképzési Centrum Thúry György Szakképzõ Iskolájában. Az avatón elhangzott: volt egy ötlet, mellé akarat, és támogatókat is találtak. Az összefogásnak és a dolgozók munkájának köszönhetõen készült el az iskola új vendéglátóipari gyakorló tanterme.

Régi álma volt az intézmény vezetésének, hogy a vendéglátóipari eladóknak legyen egy külön gyakorlóterme. Ezt most összefogással alakították ki egy régóta üresen álló helyiségben. A bútorzat például egy felajánlásnak köszönhetõ. Richterné László Erzsébet, az NSZC Thúry György Szakképzõ Iskolájának igazgatója elmondta: „Nagy Józsefné kolléganõm megálmodta ide az eszközöket, hogyan lehetne elhelyezni a bútorzatot, és a munkatársaink pedig mind együtt dolgoztak azért, hogy ezt itt kialakítsuk. A támogatását a Nagykanizsai Szakképzési Centrum vezetése biztosította. Mi bútorokat hordtunk, csempét vertünk, festettünk, berendeztünk. Utána a dekoráció maradt, ezt is a kollégáink végezték.”

Nagy Józsefné gyakorlati oktatásvezetõ elárulta: 4 évvel ezelõtt Mérksz Andor segítségével már tervezhetett egy cukrász tanmûhelyt. Az akkori beruházáshoz képest ez egy kis helyiség. A bútorzat az egykori TISZK tanboltból származik. „Jött Andor újra, és felajánlotta nekünk a lehetõséget, nézzük meg a berendezést, tudunk-e valamit hasznosítani belõle. Egy órán belül ott voltunk, és igent mondtunk. Andor kérdezte: mit szeretnétek? Mondtuk: mindent” - mesélte stábunknak Nagy Józsefné gyakorlati oktatásvezetõ. A helyiség kihasználtsága biztosított lesz a jövõben, ugyanis egyre nagyobb az igény a cukrász szakma képzésére.

Kanizsa TV - Kanizsa