Nemcsak a reformációt köszönhetjük Luther Mártonnak és Kálvin Jánosnak, hanem például a jó kézmûves sört is. Egy balatonszárszói férfi ugyanis úgy döntött, hogy a reformáció idei 500. évfordulója alkalmából elkészíti a két reformátor nevével fémjelzett házi készítésû sört. Az ital nagyon kelendõ, de egyelõre csak díszdobozos kiadásban lehet megvenni vagy megrendelni.

Egy balatonvilágosi üzemben készül a reformáció két nagy vezéregyéniségérõl, Luther Mártonról és Kálvin Jánosról elnevezett sör. Utóbbi egy alsóerjesztésû hidegkomlós világos, míg a Luther egy tradicionális német félbarna sör. „Ez egy felsõerjesztésû sör, tehát magasabb hõmérsékleten erjed maga a sör, ezért már abban a korban is igazi különlegességnek számított. A mai világban pedig azért különleges, mert az élesztõt, amit használunk benne, Szlovéniából rendeltük magából a gyárból – Magyarországon nem használnak még ilyen élesztõt. Maga a sörtípus is különleges, próbálkoztak már Magyarországon egy-két sörfõzdében, hogy ezt leprodukálják több kevesebb sikerrel. Nálunk egész szépen le tudott erjedni" – tudtuk meg Kun Alextõl, a sörfõzde üzemvezetõjétõl.

A két sörkülönlegesség megálmodója egy balatonszárszói férfi, Végh Szabolcs, aki a helyi evangélikus konferencia központot vezeti. A sör ötlete a reformáció 500 éves évfordulója kapcsán fogalmazódott meg benne. Valamint mert minden év októberében megrendezik a Lutherfestet Balatonszárszón, ahol a jó hangulat mellett igyekeznek bemutatni Luther Márton munkásságát és életét is. Végh Szabolcs kérdésünkre elárulta: „Azt tudhatjuk Luther Mártonról a levelezéseibõl, az asztali beszélgetésekbõl, hogy õ egy igazi ínyenc volt. Szeretett nagyon jókat enni, jókat falatozni és emellett szerette a finom és jó söröket. Több mondata is van, ami arra utal, hogy sörkedvelõ volt, ilyen, amit mi kiválasztottunk a fesztiválunk mottójaként is: Egyél finomat, igyál tiszta sört és olvasd az igazságot.” A házi készítésû kézmûves söröket kocsmákban egyelõre nem lehet kapni. A Luther és Kálvin sört csak díszdobozos kiadásban lehet rendelni, vagy az ország több településén megvenni. A dobozra egyébként a reformációról és a két reformátorról is nyomtattak információkat.

Kanizsa TV - Kanizsa