A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 13 halsütödét ellenõrzött a Balatonnál június utolsó hetében, több mint 160 mintán 700 laboratóriumi vizsgálatot is végeztek, számos szabálytalanságot és hiányosságot feltártak, 1,175 millió forint élelmiszerlánc felügyeleti bírságot szabtak ki - közölte a hatóság csütörtökön az MTI-vel.

A Szupermenta termékteszt-sorozat részeként végzett ellenõrzésen a hatóság 13 vendéglátóhelybõl 2-nél mindent megfelelõnek talált, 6 helyen kisebb hiányosságokat tárt fel, emiatt 5 üzemeltetõ figyelmeztetésben részesült, ugyanakkor 5 üzletben a súlyos hibák miatt bírságoltak, 1 esetben korlátozták a sütöde tevékenységet, 2 helyen azonnal felfüggesztették a mûködést a hiányosságok felszámolásáig.     

A hatóság közleményében kitért arra, hogy szezonális ellenõrzés során két üzletben az Nébih állami halõri szolgálata több mint 100 kilogramm halat vont ki a forgalomból a nem megfelelõ nyomon követés és a származást igazoló dokumentumok hiánya miatt.     

A Nébih közölte: laboratóriumi ellenõrzés során több mint 160 mintán mintegy 700 vizsgálatot végeztek. Valamennyi késztermék mikrobiológiai eredménye jó lett, ugyanakkor a vizsgált 13 halsütõbõl csupán 2 helyen volt a mikrobiológiai tisztaság megfelelõ, a többi vendéglátóhelyen penész vagy baktériumok, egyéb szennyezõk jelenlétét mutatták ki.     

Laikus tesztelõk pontszáma alapján az északi part legkedveltebb halsütödéje az Alsóörsön található Új Fogas Büfé lett, délen a balatonlellei Nádfedeles (képünkön) bizonyult a legjobbnak, második lett a balatonalmádi Jóbarátok Halsütöde és a balatonszemesi András büfé. Harmadik helyen zárt a Zánkán található Jegesmedve büfé, míg a déli oldalon a siófoki Kremánék halsütõje végzett a dobogó harmadik fokán - tájékoztatott a Nébih. Fotó: facebook

MTI - Kanizsa