A hagyományos, kemencés kenyérsütés teljes folyamatát mutatják be az augusztus 20-i kenyérfesztiválon Zalaegerszegen, a Göcseji Falumúzeumban és Finnugor Néprajzi Parkban.

A kenyérfesztiválon ifjú péklegények dagasztják majd a félkilós cipócskákat, így a látogatók végigkísérhetik a legelsõ munkafolyamattól kezdve, hogy miként készül az új búzából õrölt lisztbõl a friss kenyér - közölte Kaján Imre megyei múzeumigazgató szerdán sajtótájékoztatón.
Mint elmondta, a paraszti világban a nyár végén, augusztus második felében a megerõltetõ mezõgazdasági munkák befejeztével az ünnepek az új kenyérhez kapcsolódtak. A falumúzeum fontosnak tartja a hagyomány megõrzését, de az igazgató emlékeztetett arra is, hogy augusztus 20. egyben a zalaegerszegi Göcseji Falumúzeum napja is, ugyanis 1968-ban ezen a napon nyílt meg.
Az elmúlt évben kétezren látogattak el a kenyérfesztiválra, idén hasonló számú résztvevõre számítanak - közölte Kaján Imre. A vendégeket kézmûves játszóházakkal, kirakodóvásárral várják, dalkörök, hagyományõrzõ együttesek adnak mûsort. A pajtagalériában megnyílik Hácskó Imréné szövõ, népi iparmûvész kiállítása, a Finnugor Néprajzi Parkban pedig Rostás Attila tart solymászbemutatót.
Kaján Imre elmondta, hogy a következõ hét második felében teherautónyi játszóházi eszköz érkezik a szlovákiai Léva (Levice) városából a Göcseji Falumúzeumba. Az interaktív játszóházi kellékek, mint az örvényléskeltõ eszköz, a természettudományos jelenségek, az elektromos áram, a mágnesesség megértését segítik elõ.

MTI - Kanizsa