A dödöllefesztivál második napján a gasztronómia szerelmesei is összemérhették tudásukat: vajon ki tudja a legízletesebb dödöllét vagy tájjellegû ételt elkészíteni? A versenyre huszonhárom csapat nevezett.

A szombat délutáni eredményhirdetésen aztán a nagyközönség is meg tudhatta kik a „fakanál legjobb mesterei”.
Dödölle kategóriában elsõk lettek a NAgesztro Angyalai, õket a Családi Csapat követte, míg a harmadik helyen a Nagyrécsei Pöttyös Dödik végeztek.
A zsûri számos különdíjat is kiosztott, köztük az Bölcsödei Menyecskéknek, a JOY’S Cafénak: akik dödöllés fagyival rukkoltak elõ, az eszteregnyei Õszirózsa Dalkörnek, valamint a Palini Nyugdíjas Egyesületnek.
A tájjellegû ételek kategóriájában a Pannon Egyetem Varázskonyhája gyõzedelmeskedett. Õket a Nagyrécsei Pöttyös Dödik és a Rend-dödölle csapata követte. Különdíj itt is gazdára talált, amit a Dödölleforgató Thúry-tanoncok vihettek haza.
A zsûri elnöke Ferenczi István a Budapest Hotel Aréna mesterszakácsa, Az Elsõ Magyar Fehérasztal Lovagrend tagja volt. Tagjai: Kovács Bálint chef mesterszakács, a Maitre des Rotisseurs tagja (Bük), Barcza Zoltán a Hévíz Hotel Carbona mesterszakácsa és Varga Tünde szakácsmester, szakmai szakoktató (Nagykanizsa). A Kanizsa Turizmusáért Egyesület részérõl a zsûri munkáját a Sárvár Spirit Hotel chef mesterszakácsa Borda Attila Az Elsõ Magyar Fehérasztal Lovagrend tagja segítette.
(Képünk csak illusztráció.)
 

Kanizsa