Kovácsi Roland, a Thúry György Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképzõ Iskola diákja a Szociális és Munkaügyi Minisztérium által meghirdetett Országos Szakmai Tanulmányi Verseny (OSZTV) döntõjén 7. helyezést ért el, s ezzel mentesül a szakmai vizsga alól, mind az írásbeli és szóbeli, mind a gyakorlati részt tekintve.

Élményeit Roland megosztotta a sajtó munkatársaival is. A négy napos verseny izgalmakkal telve zajlott, az elméleti ismeretek bizonyítását követõen a gyakorlat a következõ menüsort jelentette: karfiol krémleves, sertésborda parasztosan és meggyes lepény. A verseny nagyon szoros volt, sok befektetett munkát igényelt, de nagyon nagy élményt jelentett Roland számára.