Június 15-tõl a nyári szünet végéig kiemelten ellenõrzik az országban a táborokat, erdei iskolákat; az eddigi vizsgálatok alapján a táborok kétharmada megfelelõen mûködött, a fennmaradó esetekben is csak kisebb hiányosságokat találtak - közölte a Földmûvelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelõs államtitkára.

Zsigó Róbert a Fõvárosi Állat- és Növénykertben - ahol szintén mûködik nyári gyermektábor - elmondta: a tábor-ellenõrzéssorozat idején a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztosági Hivatal (Nébih) koordinációjával a megyei kormányhivatalok élelmiszerlánc-biztonsági szakemberei vizsgálták és vizsgálják jelenleg is a gyermek és ifjúsági táborokat, hogy eleget tesznek-e az élelmiszerbiztonsági követelményeknek.
Az ellenõrzések elsõ idõszakában - június 15-30 között - 155, mintegy 7300 táborozó étkezését biztosító létesítményt ellenõriztek.
Zsigó Róbert hangsúlyozta, hogy az ételek és az étkezési körülmények biztonságának megteremtése és fenntartása, a megfelelõ minõségû alapanyagokat kínáló termelõk, beszállítók kiválasztása az étkeztetést végzõ cég felelõssége. Ezért az FM és Nébih a fogyasztók mellett kiemelt partnerként tekint a vállalkozókra is. Így az ellenõrzések elsõdleges célja nem a büntetés, hanem a megelõzés, a hiányosságok feltárása, a pozitív tapasztalatok bemutatása, széleskörû ismertetése.
Mindemellett azonban a szakemberek továbbra is kiemelten kezelik az élelmiszerfogyasztással összefüggõ megbetegedéseket, illetve azok gyanúját. Ezért a feltárt hiányosságoktól függõen a hatóság korlátozhatja a tábor mûködését és felfüggesztheti az étkeztetést is - jegyezte meg.
Az államtitkár jelezte: mivel a nyár nagy része még hátra van, indokolt a fokozott figyelem az élelmiszerbiztonság terén, ezért is rendelte el július 1-jétõl a szezonális élelmiszerlánc-ellenõrzés elindítását az FM. Így a Nébih és a megyei élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek augusztus 31-ig az ország teljes területén vizsgálják az elõírások betartását az elõállítóknál, a forgalmazóknál és a vegdélátó egységeknél.
Az akció célterületei között szerepelnek a gyermek és ifjúsági táborokon kívül a stradokon, a fesztiválokon és a kézmûves vásárokon árusítók, valamint a fagylaltozók és az utcai büfékocsik is.
Pleva György, a Nébih élelmiszer és takarmánybiztonsági igazgatója elmondta, hogy több vizsgálat volt a kiemelt turisztikai helyeken, például a Balaton és a fõváros környékén. Az eddigi ellenõrzések alapján a táborok 72,3 százaléka biztonságosan mûködik. További 20 százalékuknál apróbb, könnyen felszámolható hiányosságok voltak,12 esetben azonban korlátozó intézkedéseket hoztak az ellenõröknek. Utóbbiaknál figyelmeztettek, de büntetést is kiszabtak, csaknem egymillió forintot. Emellett mintegy 500 ezer forint értékû élelmiszert - 43 kilogrammot - el is kellett kobozni - mondta Pleva György. 

MTI - Kanizsa