Néhány kirívó esettõl eltekintve pozitív tapasztalatokkal zárult a 2015-ös téli szezonális élelmiszerlánc-ellenõrzés: a decemberi akció során 4997 vizsgálatot végeztek el a szakemberek, 8,4 tonna terméket vontak ki a forgalomból, 83 alkalommal figyelmeztetést és 185 esetben, összesen 21,7 millió forint bírságot szabtak ki - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-vel.

A közlemény szerint a 2014-es ellenõrzéshez képest kevesebbszer kellett intézkedni a termékek fogyaszthatósági, illetve minõségmegõrzési idejének lejárta miatt. Különbözõ okok miatt a megvizsgált 27 635 élelmiszertétel 1,6 százalékát kellett kivonni a forgalomból.
Szintén javulást figyeltek meg a kitelepült vendéglátók mûködésében: az ellenõrzött vendéglátóhelyek mintegy 80 százaléka megfelelõen, 18 százaléka kisebb hibákkal, de biztonságosan üzemelt, és alig több mint 2 százalékuknál volt szükség hatósági intézkedésre. A kistermelõknél országszerte 427 ellenõrzést végeztek, a tevékenység felfüggesztésére 3 esetben volt szükség.
A kirívó esetek között említették a karosszéria-lakatos mûhelyben berendezett halfeldolgozót Fejér megyében, a súlyos higiéniai, nyomonkövetési és jelölési hiányosságokkal mûködõ sütõipari céget Csongrád megyében és egy vásárolt alapanyagokkal trükközõ kistermelõt Somogy megyében.
A szakemberek kiemelten ellenõrizték a friss húst, a halakat és haltermékeket, a virslit, az édesipari termékeket - köztük a bejglit -, a déli gyümölcsöket, valamint a borászati termékek közül a borokat és a pezsgõket. A fokozott ellenõrzés érintette a friss hal forgalmazást, az élõállat szállításokat és a karácsonyi ünnepi vásárokat, rendezvényeket is.
Higiéniai hiányosságokat - a tavalyi évhez hasonlóan - az ellenõrzések 4,1 százalékában találtak. A termékek minõsége az ellenõrzések 3,2 százalékában nem volt megfelelõ, ami a 2014-es 2 százalékhoz képest némileg emelkedett. A vizsgált élelmiszerek nyomonkövethetõségével az ellenõrzések 2,7 százalékánál volt valamilyen probléma.

MTI - Kanizsa