Újfajta (A,B,C) jelölések informálják a vásárlókat arról, hogy az általuk megvásárolni kívánt burgonya elsõsorban sütésre, fõzésre vagy tészta készítésre alkalmas - mondta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) növény,- talaj,- és erdõvédelmi elnökhelyettese.

Jordán László a szeptember 1-je óta alkalmazott jelölésekrõl elmondta: az A típusú burgonya fõzés közben nem esik szét, a B típushoz az átmenetet képezõ, sütésre alkalmas fajták tartoznak, a C jelölésû pedig elsõsorban pürének, vagy tészták és chipsek készítéséhez ajánlott, mert fõzés közben szétesik.                                                  

Hozzátette: a boltokban és a piacokon árult csomagolt burgonya csomagolásán, az ömlesztve elhelyezett áru mellett pedig jól látható helyen kell feltüntetni az adott termék jelölését, elsõdleges felhasználási területét.  

MTI - Kanizsa