„Zalában és a Muravidéken olyan hideg a tél, hogy a bort kilóra mérik, kockákban.” Ezt a mondást már csak elõdeink ismerik, de következtetni lehet belõle, milyenek is voltak az igazi telek. Az idén januári fagyos idõjárásnak talán lesz pozitív hozadéka.

Ez nem rendkívüli idõjárás, most van normális tél, fogalmazott Förhénci Horváth Gyula borász.

- Nappal is mínusz fokokat mérünk, és van néhány centi hó, ez ideális abból a szempontból, hogy a növénytakaró is védelmet kapott. Másrészt a hideg gyéríti a kártevõket, ami segíti a földmûvelõk munkáját. Olyan kártevõkrõl van szó, amelyek a globalizációval, illetve a felmelegedéssel érkeztek hozzánk. Ilyen például a spanyol csiga, amely már a szõlõket is veszélyezteti, de most, a fagyos januárban talán csökkent a számuk. A talaj 30 centis mélységig átfagyott, az összes búvóhelyüket megtalálhatta a hideg.

- Ami a gombabetegségeket illeti, az egy másik helyzet – hangsúlyozta Förhénci Horváth Gyula. - A peronoszpóra, a lisztharmat, a botritisz olyan képességekkel rendelkezik, hogy át tud telelni a rügyhéj alatt, repedésekben, elhagyott területek növényein. A hideg természetesen gyéríteni fogja a gombákat is, de még inkább meghatározó lesz a növényvédelem tavasszal.

A borász szerint van rá esély, hogy a tavalyinál jobb év lesz 2017, de hogy a tartós hidegnek milyen hatása van, az igazából csak rügyfakadáskor, tehát bõ egy hónap múlva derül majd ki. A gazdák azonban egyelõre örülnek a fagyoknak, s abban bíznak, a hideg alaposan megritkította a kártevõket.

Vincze Adél

Csökkenhet a kártevõk, kórokozók száma (Fotó: Jancsi László)