Az idei volt csúcs az Országos Farsangi Fánkfesztivál történetében – ezt Elekes Zoltán zsûrielnök mondta a fánksütõverseny eredményhirdetésen. A bírálók 25 csapat több mint száz finomságát kóstolták meg.

A toponáriak szó szerint értelmezték a rózsafánkot, Nagyrécsérõl egy valóságos fánktorony érkezett, egy tapolcai nyugdíjas klub pedig a csapattagok specialitásait hozta el Nagykanizsára. „Új kreációkat találunk ki, hogy ne legyen unalmas, de mellettük azért a szalagos fánkot is sütjük, hiszen az volt a nagyanyáink fánkja” – mondta el stábunknak Tóth Ferencné, a Batsányi János Vasutas Nyugdíjas Klub vezetõje.

Egy másik, hupikékbe borult asztalnál a gyerekeknek akart örömet szerezni egy jótékonykodó becsehelyi társaság. Balassa Anita, Fánk Törpök tagja kérdésünkre elmondta: „Adománygyûjtés céljából jöttünk. A kórház gyerekosztályára vittünk már nagyon sok fánkot, játékot, és mesekönyvet is gyûjtöttünk.”

A IX. fánkfesztivál látogatottsága egész nap nagy volt, a sütemények és a programok egyaránt vonzották az érdeklõdõket. „Sokféle fánk van, nem is ismerem mindegyiket. Meg lehet kóstolni, vásárolni és lehet beszélgetni, de nem csak a fánkfesztivál résztvevõivel, hanem olyanokkal, mint mi, akik lejöttek ide és nézelõdünk” – árulta el Horogh Gyuláné.

A verseny eredményhirdetését délután tartották. Négy kategóriában születtek helyezések: a zsûri a hagyományos, a hozott, a különleges, valamint a speciális táplálkozási igényt kielégítõ fánkok közül kereste a legjobbakat és a legszebbeket. Elekes Zoltán zsûrielnök, a Magyar Fesztivál Szövetség alelnöke szerint: „Ez az év volt az, amikor a 25 csapat leegyszerûsítve, nagyon finom fánkokat készített. Azok is, akik emléklapot kaptak, és azok is, akik valamilyen különdíjat vagy akár megnyerték a versenyt.” Az idei fánkfesztivál nagydíját a nemesdédi Napsugár Nyugdíjas Klub vihette haza. A csapat számos elismerést bezsebelt: övék lett a legjobb helyben sütött és a legfinomabb fánk is. Halászi Attiláné, a Napsugár Nyugdíjas Klub megosztotta velünk a sikerük titkát: „Mindig nagy precizitással készülünk, sokat gyakorolunk, hogy az a fánk valóban olyan legyen, amilyennek lennie kell. Tavaly sütöttünk elõször boldogi nagyrózsát, ami egy igazi különlegesség volt. Idén már többen is sütötték, gondolom, azért ez is közrejátszott abban, hogy megkaptuk ezt a fesztiváldíjat.”

Az Országos Farsangi Fánkfesztivált a VOKE Kodály Zoltán Mûvelõdési Ház szervezte, amelynek igazgatója sikeresnek ítélte a rendezvényt: „Mind a gasztronómiai verseny, mind a kulturális, mind a gyerekprogramok nagyon jól sikerültek. Egy szervezõ ennél sikeresebb napot nem kívánhat magának” – fogalmazott Kámánné Szép Terézia. A nap folyamán egymást váltották a fellépõk, este Dér Heni és táncosai szórakoztatták a közönséget. A fesztivál jövõre jubilál – a szervezõk és a zsûri már most különleges és emlékezetes rendezvényt ígér 2018-ra.

Kanizsa TV - Kanizsa