Nagykanizsa, 2010. február 13. (szombat) 11 óra

A farsang elengedhetetlen velejárója a farsangi fánk. Magyarországon a fánk a 19. században terjedt el széles körben. Hazánkban a fánksütés hagyománya a Dunántúlról indult, és vált egyre több helyen szokássá, hogy a vízkereszttõl hamvazószerdáig tartó farsangkor édességként az asztalra kerülhessen ez a finom nyalánkság. Bizonyítani szeretnénk, hogy olyan egyszerû népi ételt, mint a fánkot, többféle módon és milyen gazdag ízvilággal képesek még ma is elkészíteni településeink, falvaink háziasszonyai. Megtapasztalhatjuk, hogy a frissen sült ételek milyen kelendõ "termékek" a rendezvényre látogató vendégek, turisták körében.

A rendezvény hagyományainak öregbítése érdekében felhívással fordulunk a TEMI és a VOKE intézményeihez, az ország valamennyi önkormányzatához és intézményeihez, Kistérségi társulásokhoz, szállodákhoz, vendéglátó-ipari egységekhez, civil szervezetekhez, valamint a fánk készítésében jártas polgárokhoz, hogy közremûködésükkel egy szórakoztató verseny keretében kiderüljön, hogy hol készülnek a legfinomabb farsangi fánkok.

LEGYENEK RÉSZESEI EGY GUINESS REKORDNAK!
A fánk csapatok versenye mellett idén is benevezzük a rendezvény résztvevõit egy Guiness Rekord kísérletre!
Rekordkísérlet: Egyszerre egy helyen a legtöbb fajta bemutatott fánkkülönlegesség! Döntsük meg együtt a tavalyi rekordot!
Helyszín: 8800 Nagykanizsa, Ady u. 78. MÁV NTE 1866. Sportcsarnok!
A fesztivál fõszervezõje: VOKE Kodály Zoltán Mûvelõdési Ház
Nevezni és indulni lehet a következõ versenyszámokban, 3 fõs csapatban az alábbi kategóriákban:
- Hozott fánkkal:- hagyományos és/vagy különleges fánk kategóriában
- Helyben készített fánkkal:- hagyományos és/vagy különleges fánk kategóriában
 

Feltételek:
• Az asztalokat, székeket, a szervezõk biztosítják.
• Háziorvosi egészségügyi nyilatkozatról minden csapatnak gondoskodnia kell.
• Az asztalok, valamint a háttér dekorálásáról minden csapat önállóan gondoskodik (figyelembe véve a saját helyi kulturális jellegzetességeket).
• A standok dekorációját külön értékeli a zsûri!
• Fajtánként 1-1 darab fánkot a zsûrizéshez kérünk leadni.
• A csapatok a verseny befejezése után a fánkokat a helyszínen értékesíthetik a látogató közönségnek, korlátlan mennyiségben, meghatározott egységáron. (Az elmúlt évek tapasztalatai alapján nagy a kereslet a fánkok vásárlása iránt.)
• A fánkok értékesítéséhez szükséges csomagoló anyagokat (fólia, papírtálca) minden csapat hozza magával.
• Helyben sütéshez villanysütõ berendezést, nyersanyagot, a készítéshez szükséges eszközöket (terítõ, edények, konyharuha, olaj, liszt stb..) minden csapat hozza magával!
Díjazás:
• A versenyszámok gyõztesei részére - Serleg, oklevél
• A versenyszámok II-III. helyezettjei részére – Serleg, oklevél
• Minden induló részére – Emléklap
• Külön díjak
 

Nevezés:
Írásban személyesen, postai úton, faxon vagy e-mailben. VOKE Kodály Zoltán Mûvelõdési Ház (8800 Nagykanizsa, Csengery u. 67.) Telefon/fax: 06 93 311 195 Mobil: 06 30 94 55 915, E-mail: voke@chello.hu , Web: www.kodalymk.hu
Nevezési határidõ: 2009. január 25-ig, írásban (személyesen, postai úton, faxon vagy e-mailben)
Nevezési díj: 500 Ft/csapat/ kategória (a nevezési díjat postai rózsaszín csekken, vagy személyesen kell befizetni, a fenti címre. A nevezési laphoz mellékelni kell a befizetést igazoló csekk másolatát)
 

Kámánné Szép Terézia
intézményvezetõ