A Nagykanizsai hegyközség és a Móricz Zsigmond Mûvelõdési Ház immár tizenegyedik esztendeje tartó közös programsorozatának keretében ezúttal Simon József borász tartott nagy érdeklõdéssel kísért elõadást Kiskanizsán. Az Eger környéki Simon Pincészet vezetõje, a 2003-as év egri borásza részletes bemutatójában kitért a vörösborok termelésének lehetõségeire, hogy miként és milyen módszerekkel érhetett el az utóbbi években remek eredményeket. A 2000-es évek elsõ évtizedébõl ugyanis díjak garmadája tanúbizonyság arra, hogy a nemes nedû elkészítésében élen jár a kiváló borász, s ismeretei szélesebb körben is számot tartanak az érdeklõdésre.
P.L.