Ma 2025. 4 4.
Izidor napja van.
Látogatók száma : 57487524    








Honlapkeszites

Népi étkek kóstolója

Népi étkek kóstolójával zárta ez évi utolsó összejövetelét a Rozgonyi Polgári Egylet Fakanál Klubja a Medgyaszay Házban.

A szépszámú érdeklõdõt Ecsediné Czinki Tünde, az intézmény munkatársa köszöntötte, majd Miha Tamásné, a 2011-ben 175 éves civil szervezet elnöke tájékoztatta a jelenlévõket a céljaikról, programjaikról, amelyeket a hagyomány és a nemzeti múlt iránti büszkeség és tisztelet jellemez.


Udvardi Gézáné, a Fakanál Klub vezetõje a tõle megszokott közvetlen stílusban számolt be az eddigi eseményekrõl. Nagy érdeklõdés övezte Miklós Zoltánné nyugalmazott tanár „Nagykanizsa és környéke népi táplálkozása a 20. század derekán” címû könyvének bemutatását. A szerzõ sok ismeretlen vagy elfelejtett fogalomra és szokásra hívta fel a figyelmet. Az ismertetõ rövid és lényegretörõ volt. A rendezvény sokszínûségét bizonyította a 20. század derekán használt konyhai edényekbõl, terítõkbõl, fényképekbõl álló mini kiállítás is.
Az est befejezõ mozzanata volt Kovács Ferencné négyféle rétesének, Horváth Zoltánné kétféle kalácsának, Nagy Istvánné háromféle pogácsájának és Horváth Zsoltné Székelyföldrõl hozott recept alapján készített puliszkáinak és hecsedli lekvárjának kóstolója és elfogyasztása.
B.E.



2010-12-06 11:34:46


További hírek:


KRÓNIKA ROVAT >>>
FRISS HÍREK
05:10 - Emlékül